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殻く離 EGG-1PEGG-1P

“殻く離”EGG-1P(1,000ヶ/h)

高効率を追求し大幅な省力化・省スペースを可能にしました…。

世界最小のカラムキ専用機


EGG-1P イメージ












この装置は連続的にゆで卵のカラをむく装置です。
加工する上で最も大切な卵白のキズなどの不安を解消し、
高歩留率を可能にしました。
能力はハードボイルで1時間当たり1,000ヶです。
オペレーターは1人で操作していただけます。
このシステムはカラ割/カラムキの2つの工程から
構成されています。




カラ割



ゆで卵を一定量ずつカラ割ゾーンへ運び込みます。
ゆで卵の状態に応じて搬送スピードの調整は可能です。
コンベアから運ばれたゆで卵をカラ割ドラムにてヒビを入れます。
卵のヒビ入れ動作にて細かく割れたカラはシャワーによって下に流し落とします。
水はフィルターでカラを除去後再利用されます。
カラ割ドラムは変速が可能です。卵の状態に合わせて調整していただけます。




カラムキ



ヒビ割れた卵のカラを連続的にむきます。
むいたカラはタンク上に回収されます。
カラムキ動作中は、シャワーでカラムキ動作を助けます。
最後に新鮮水でタマゴの洗浄をした後、検査テーブル上に運ばれます





                                              鶉卵加工 システム  EGG-2P

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